Zioła i przyprawy Zioła i przyprawy

Strona główna   ~   Spis ziół i przypraw   ~   Dodaj do ulubionych   ~   Kontakt

          www.przyprawy.biz

 

... o ziołach i przyprawach

  Lecznicze oraz smakowe własności roślin były już znane w starożytności, wiadomo że już kilka tysięcy lat w Egipcie i Grecji znano wiele roślin leczniczych. Przykłady te jednak nie wskazują na to, kiedy powstało ziołolecznictwo, w jakim okresie rozwoju społeczności ludzkiej zapoczątkowano stosowanie roślin do leczenia chorób. Nie ma jednak żadnych wątpliwości, że rośliny uprawiano zarówno w celach leczniczych jak i smakowych na długo przed powstaniem pisma. Domyślamy się, że już człowiek pierwotny, zaspokajając głód, przez przypadek odkrywał różne smaki roślin oraz ich właściwości - zapierające, przeczyszczające, napotne, tamujące krew, przeciwbólowe, gojące i oczywiście trujące. Zapamiętując poszczególne rośliny, wiedzę przekazywał kolejnym pokoleniom i jego potomkowie świadomie wykorzystywali już właściwości roślin. Z tych powodów ogólnie przyjmuje się, że lecznictwo powstało jednocześnie z pojawieniem się człowieka, a określenie jego początków na podstawie nawet najstarszych zabytków piśmiennictwa zubożyłoby w istotny sposób jego historię.

  Wielkie znaczenie dla ziołolecznictwa miało odkrycie antybiotyku w XX wieku, które ponownie zwróciły uwagę badaczy na świat roślinny, jako źródło leków. Dzisiaj zagadnieniom tym poświęca uwagę wiele ośrodków naukowo badawczych, a liczba prac naukowych na temat roślin leczniczych i ich przetworów stale rośnie.

W niniejszym serwisie prezentujemy Państwu kilkadziesiąt ziół i przypraw wraz z ich wyczerpującą charakterystyką obejmującą opis ich wyglądu, porady odnośnie ich uprawy, w tym pór sadzenia i zbieractwa, zastosowania kulinarnego oraz leczniczego. Mamy nadzieję, że przedstawione tu informacje okażą się pożyteczne i pouczające.

~~ Zioła i przyprawy ~~

 

Bazylia pospolita
 

Bez czarny
 

Borówka czernica
(czarna jagoda)

Chmiel zwyczajny
 

Cząber ogrodowy
 

Czosnek pospolity
 

Dziurawiec zwyczajny
 

Fiołek wonny
 

Gorczyca biała
 

Jałowiec pospolity
 

Kminek zwyczajny
 

Koper włoski
 

Lawenda prawdziwa
 

Lipa drobnolistna i lipa szerokolistna

Majeranek ogrodowy
 

Melisa lekarska
 

Mięta pieprzowa
 

Nagietek lekarski
 

Orzech włoski
 

Papryka ostra
 

Pietruszka zwyczajna
 

Róża dzika
 

Rumianek pospolity
 

Szałwia lekarska
 

Szczypiorek ogrodowy
 

Tymianek właściwy
 

Żyworódka Pierzasta
     
     

Inne ciekawe artykuły dotyczące ziół, przypraw oraz zdrowego odżywiania. Zapraszamy do lektury!
Zdrowe odżywianie – a przyprawy i zioła
Zioła szwedzkie
Zioła a odchudzanie
Zioła oczyszczające
Zioła na nadciśnienie
Zioła uspokajające
Ziołolecznictwo
 

© 2007 by przyprawy.biz. Zioła i przyprawy, ich spis oraz zastosowanie lecznicze i smakowe, uprawa ziół i zioła odchudzające.
Profesjonalny transport międzynarodowy